Et fiyatlarına gelen son zamlarla birlikte Türkiye genelinde kırmızı ve beyaz et fiyatları yeniden düzenlendi. Artan üretim maliyetleri ve piyasa koşulları nedeniyle yükselen et fiyatları, bölgelere göre değişiklik gösteriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verilerine göre, ülke genelindeki farklı bölgelerde et fiyatlarında dikkat çeken farklılıklar gözlemleniyor. İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerde fiyatlar en yüksek seviyelerde görülürken, kırsal bölgelerde daha farklı fiyatlandırmalar söz konusu.

İstanbul’da kıyma kilogram fiyatı ortalama 400 TL seviyesine çıkarken, Ankara ve İzmir’de 380-390 TL aralığında değişiklik gösteriyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ise et fiyatları daha düşük seviyelerde seyrediyor; örneğin Gaziantep’te kıyma fiyatı 350 TL seviyesinde. Ege Bölgesi'nde de fiyatlar yüksek bir çizgi izliyor ve ortalama olarak 370-390 TL arasında değişiyor. Marmara ve İç Anadolu Bölgelerinde ise kıyma ve biftek gibi ürünlerde zam oranı ortalama %10 ila %15 arasında seyretti.

Uzmanlar, et fiyatlarındaki artışın üretim maliyetlerinden, yem fiyatlarından ve döviz kurlarından etkilendiğini belirtiyor. Özellikle ithal yem fiyatlarının yükselmesi, hayvancılık sektöründeki maliyetleri artırırken, et piyasasında da zamların kaçınılmaz hale geldiğini ifade ediyorlar. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, artan fiyatlar karşısında tüketicinin korunması için çeşitli tedbirler alınacağını ve yerli üreticinin destekleneceğini açıkladı.

Tüketiciler, artan et fiyatları karşısında bütçelerini yeniden düzenlemek zorunda kalırken, birçok vatandaş fiyatların daha da artabileceğinden endişe duyuyor. Et fiyatlarının bölgesel bazda farklılık göstermesi ve yükselmesi, özellikle gıda sektöründeki genel fiyat dengesinin sağlanması açısından hükümetin dikkatini çeken bir konu olarak öne çıkıyor.